Der Tefal P 42214 NutriCook Schnellkochtopf unterschiedet sich anhand mehreren Merkmalen von anderen, handelsüblichen Dampfgarern. Er ist eher ein Profi-Kochtopf mit 4 integrierten Garprogrammen und all den daraus ergebenden Vorteilen, worauf im Folgenden detailliert eingegangen wird.
Die Produktmerkmale des Tefal P 42214 NutriCook Schnellkochtopf
Mit seiner Kapazität von 8 Litern zeigt er sich nach außen in der Form eines großen, klassisch-traditionellen Edelkochtopfs – wäre da nicht ein einzigartiger Deckel mit einer Anreihung an Funktionstasten und extravaganten Aufsätzen inklusive Display. Im gesamten Innenraum verhält es sich ähnlich: Er steckt voller Überraschungen. Mit einem bloßen Kochtopf hat das Gerät nämlich außer seiner Form nichts gemeinsam.
Dabei handelt es sich einmal um ein patentiertes Verschlusssystem, welches das Öffnen und Schließen mit einem Griff erlaubt. Oben sind außerdem Auswahltasten für die Garprogramme, womit für alle Speisen die ideale Schonbehandlung gewählt werden kann. All diese empfindlich wirkenden Teile sind – ausgenommen dem Dichtungsring und selbstverständlich dem Timer – spülmaschinenfest.
Abgerundet wird die besondere Erscheinung von seiner Erzeugung aus hochwertigem Edelstahl, welches für lange Zeit ein strahlendes und ästhetisches Blickfeld garantiert. Geeignet ist er auch für Induktionsherde. Innen verbirgt sich weiter ein Kapselboden aus Edelstahl, dessen Zweck in einer perfekte Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Garen liegt. Ein mitgelieferter Vitaminkorb gewährleistet eine optimale Dampfzirkulation für alle Speisen. In der Lieferung inbegriffen ist ein Rezeptbuch mit Bildern, welches seinen Besitzer anschaulich die mannigfaltigen Einsatzmöglichkeiten präsentiert.
Die Garprogramme im Einzelnen sind ebenfalls besonders schlau konstruiert: Das Programm für Fisch sorgt für einen bis zu 4 Mal so hohen Erhalt der Omega-3-Fettsäuren, wenn man als Vergleichswert traditionelles Braten ansetzt. Fleisch und Geflügel behält seinen Vitamin B6-Gehalt bei einer viel schnelleren Garzeit und für Kohlehydrate gibt es ein eigenes Programm für besonders schonende Zubereitung. Selbstverständlich wurde speziell an das Garen von Gemüse gedacht: Mit bis zu einem Zweifachen an Vitamin C-Erhalt wird er seinem Einsatz als Dampfgarer nicht nur gerecht, sondern präsentiert sich in diesem Sinn außerdem als der ETM-Testsieger 08/2010.
Eindrücke des Tefal P 42214 NutriCook in der Praxis
Das Öffnen und Verschließen zählt zu jenen Vorteilen, die wohl einfachster Handhabung Rechnung tragen und ihm zur Auszeichnung als Testsieger verhalfen. Das Feedback seiner Besitzer geht mit den Versprechungen konform: Gerade für die Zubereitung von großen Mengen an Gulasch, Suppen und Eintöpfen möchte ihn niemand mehr missen. In qualitativer Hinsicht zeigt sich die Auswahl der Materialien als richtige Entscheidung und sorgt für ein adäquates Preis-Leistungsverhältnis und ungetrübten Einsätzen auf lange Zeit.
